LIVRO DE RECEITAS DE ALIMENTOS INTEGRAIS À BASE DE PLANTAS
Jiulia Segura Não existe uma regra geral sobre a quantidade de ervas a serem usadas. A maioria das receitas especifica uma quantidade na lista de ingredientes. Se você não tiver uma receita para seguir, comece com ¿ de colher de chá e adicione mais conforme necessário para alcançar o sabor ideal. Você não quer que as ervas dominem os outros sabores do prato.
Ervas secas são mais fortes do que ervas frescas, então você precisará usar mais ervas frescas. Se...